白菜のベーコン蒸し

■材料　2人分

白菜1/4個

ベーコン2枚（ハーフなら4枚）

りんご少々

■調味料

塩小1/2

■作り方

①白菜、ベーコンは食べやすい大きさに切ります

②お鍋に白菜とベーコン、塩を入れて蒸します

③途中で混ぜ合せ、リンゴを入れる

④白菜がしんなりしてきたら出来上がり

■美味しくするコツ

塩加減がポイントです。

■主な栄養分

白菜にはビタミンC、カリウムを含む。

りんごを加熱するとペクチンが活性化します。

■満足度　★★★

簡単レシピです。白菜がたくさん食べられます。

｛ちょこっとコラム13｝

太陽光発電はメリットある投資なのか？15kw＠38の
全量売電で計算してみよう。投資額が450万、年間売
電が概ね60万、20年間で1200万となります。
8年目で投資回収が終わり、修繕やメンテ費用220万と
して、500万が収入となります。年間25万の計算です。

余剰金があれば投資すべしでしょうね。借入なければ
980万収入となります。減価償却費は27万で、所得が
20万超えないのであれば申告は不要、青色なら控除額
が増えます。

資産と負債とは、
ロバート・キヨサキさん（金持ち父さん、貧乏父さんの
著書）が「資産」とはお金を稼ぐも収益性があるもので、
自動車や家など税金がかかるものは「負債」とのこと。

太陽光発電は「資産」と言えそうですかね。健全な家計を
守るには稼ぐ、貯める、支出を減らす、増やす・・この
４つ回すことで資産が形成されるらしいです。ちょこっと
コラム3で書いたように、26～64歳までは増やす時期です。
マネープランを話し合う家族会議を月１回定例化しませ
んか？


驚き！の真田丸！井尻村古文書ブログ

料理に欠かせない家電選びはココに注目！

今からでも始めよう！55歳からの健康管理｜腸内フローラ